“L’idea di creare un Polo del biologico all’interno della Riserva Statale del Litorale Romano è una proposta positiva e qualificante che consentirebbe di valorizzare il territorio, promuovere le tecniche di un’agricoltura moderna e sostenibile, diffondere la cultura del biologico e creare un luogo di aggregazione e di riferimento per quanti, sempre di più, credono che sostenibilità e biodiversità siano le parole d’ordine del nostro più prossimo futuro”. E’ quanto dichiarato dal Presidente della Commissione Lavori Pubblici e politiche per la Casa alla Pisana, Giovanni Carapella in merito al primo appuntamento del ciclo di “Sapori e Incontri a Passoscuro” promosso, lo scorso fine settimana all’interno della Riserva dall’Associazione Ludus, alla presenza delle istituzioni locali e di numerosi agricoltori e cittadini.

“Oggi che sempre di più si fa strada la necessità di acquistare prodotti genuini e di cui si conosca la provenienza, accorciando la catena della distribuzione e mettendo in diretto raccordo i consumatori con i produttori – evidenzia Carapella - istituire un Polo del biologico sul nostro territorio potrebbe rappresentare una spinta importante per quell’”altra” economia che ha scelto di puntare su qualità, sostenibilità, salute e risparmio.

In questi anni la Regione Lazio ha fatto molto per promuovere le produzioni il settore del biologico e per accorciare la filiera dei consumi con l’approvazione della legge sui farmer’s market. Incoraggiare e sostenere simili iniziative – conclude - può diventare, inoltre, l’occasione per ripensare il ruolo delle aree metropolitane e trasformarle da meri centri di consumo a aree produttrici di un’agricoltura di qualità: ciò non solo garantirebbe convenienza economica e salute per i cittadini, ma consentirebbe anche la salvaguardia ambientale di molti territori aggrediti dall’edificazione selvaggia”.